Borsa per 9 coltelli GLOBAL

58.00EUR

0805/G66609
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%. - Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo. - Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.- EleganzaRiconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI1991 - Selected for International Design Year Book1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany

Da inserire:

  • Modello: 4943691666093
  • 1 disponibilità in magazzino
  • Prodotto da: GLOBAL


Prodotto inserito in catalogo venerdì 26 ottobre, 2012.

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